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Muffins de banane

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Calories  – 149g          Protéines  –  8g          Glucides  –  16g          Lipides  – 8g

Temps de preparation  –  10 minutes          Temps de cuisson  –  environ 12 minutes

INGREDIENTS

2 cuillères Protéine, parfum, crème à la banane
1½ tasse de poudre d’amande
½  tasse de xylitol ou autre édulcorant de choix
1-2 c. à thé de cannelle moulue
1½ c. à thé de poudre à pâte
½ C. à thé de bicarbonate de soude
2 bananes, purée (200g)*
2 gros œufs
¼ De tasse de lait
1 c. à thé d’extrait de vanille pure

INSTRUCTIONS

Préchauffer le four à 375 degrés
Pulvérise 12 moules en papier avec l’aerosol anti-adhésif
Tamiser les ingrédients secs
Dans un autre bol, mélanger les ingrédients humides
Combiner les ingrédients secs et les ingrédients humides
Répartir uniformément la pâte entre 12 moules à muffins
Cuire au four pendant environ 12 minutes
Laisser refroidir avant de manger

Doses pour 12 muffins.

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