Acides Aminés

Taurine

La taurine est issue de la dégradation des acides aminés soufrés que sont la cystéine et la méthionine. Contrairement à la croyance populaire, la taurine en soi n’est pas un acide aminé dans le sens scientifique strict du terme, car elle ne contient pas de groupe carboxyle. Plus précisément, il

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Ornithine

L’ornithine est un acide aminé non protéinogénique jouant un rôle central dans le cycle de l’urée. Chez les hommes, la L-ornithine est formée à partir de la L-arginine lors de l’évacuation de l’urine par l’urée. Elle a un rôle de détoxication et contribue donc à la santé du foie. Certes

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Méthionine

Dans sa forme naturelle, la L-méthionine est un acide aminé protéinogénique. Elle appartient au groupe des acides aminés essentiels, et ne peut pas être synthétisée par l’organisme. Par conséquent, un apport suffisant au travers de l’alimentation ou de compléments alimentaires est essentiel. Des composants soufrés sont présents chez tous les

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Carnitine

Dans le composé chimique naturel de la carnitine, ou plutôt de la L-carnitine, il ne s’agit pas au sens propre du terme d’un acide aminé, mais d’un dipeptide synthétisé à partir de deux acides aminés essentiels  : la lysine et la méthionine. La carnitine est donc souvent considérée comme un

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Arginine

L’arginine, ou plutôt sa structure de type L, la L-arginine, est un acide aminé semi-essentiel. L’arginine est impliquée dans de nombreux processus métaboliques, et tout à fait signifiante dans le traitement de maladies cardio-vasculaires et dans le cas d’hypertension. L’arginine stimule la circulation sanguine, fortifie le système immunitaire et influe

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